בחג החנוכה אנחנו חוגגים את נס פך השמן, אף שספק אם התרחש באמת. בכל אופן, עם מסורת קולינרית שהתקבעה לא מתווכחים. אז הנה כמה מתכונים מטוגנים, לבחירתכם.

מיני ארנצ'יני טבעוני בשתי גרסאות.

ארנצ'יני סיציליאני קלאסי (בשרי).

חטיפים ממכרים של פחזניות פירה (פום דופין) – יבוא מצרפת.

פריקאסה – הלחמניה הכי טעימה שיש.

מקבץ הלביבות נפתח עם זו שהכי אהבתם לאורך השנים – הכרישה (פרסה).

אחריה הקלאסיקה של כל הזמנים – תפוחי אדמה, רושטי.

לביבות ירק ישראליות

לביבות תירס משגעות

ולביבות כרובית אהובות (אפשר להחליף את פירורי המצה באותה כמות של קמח רגיל).

שניצל דג שילדים ומבוגרים אוהבים.

לקינוח – קשה לבחור, הכל מעולה. נתחיל עם הקלאסיקה – סופגניות.

סופגניה אפויה בטעם של מטוגנת.

למשקיענים – חרוסט של סבתא יפה

פנזרוטי – יבוא מאיטליה.

צ'ורוס – יבוא ממכסיקו.