מתכון לבוריקיטאס של קלרה

גם אתם מתלבטים, אם לקלות חצילים בדרך הקלה, בתנור, או בדרך היותר מסובכת, ישירות על הכיריים, שזו הדרך לקבל את אפקט החריכה? אם אתם רוצים את אפקט ה-וואו! במתכון, לכו על הכיריים. אם אתם מסתפקים ב-נהדר!, תישארו עם התנור. קלרה, חותנתי, שהביאה את המתכון מטורקיה, הולכת רק על הגרסה של הכיריים. כדי לנטרל חלק מהצורך לקרצף…