תזונה טבעית: למה לנו אגוזים, שקדים וטחינה משומשום מלא?

אגוזים, שקדים וזרעים בריאים לנו במיוחד, לכן מומלץ לאכול מהם כל יום, אבל רצוי להגביל את הכמות כיוון שיש בהם הרבה שומן. אמנם, רוב השומן הוא בלתי רווי (פחות מזיק מהרווי) ואפילו עוזר בספיגת חלק מהויטמינים שמסיסים בשמן (ADEK), אבל זה בכל זאת שומן. למה האגוזים על שלל סוגיהם, הגרעינים, הזרעים (שומשום, צ'יה) והשקדים טובים…

עוגיות פיצוחים

נישנושים ללא נקיפות מצפון, קלים להכנה. אפשר לשלב את תערובת השקדים, גרעינים, אגוזים שכל אחד אוהב, להוסיף שומשום, או פרג שלם. אפשר לשחק גם עם המתיקות לפי הטעם והענין הבריאותי. מה צריך? 100 גרם (חצי כוס) שקדים חתוכים לשבבים או פרוסים 100 גרם (חצי כוס) גרעיני חמניה 100 גרם (חצי כוס) שומשום 100 גרם (חצי כוס) גרעיני…