דלעת ערמונים יפהפיה – הגירסה הבשרית

עד היום הצעת ההגשה שלי לדלעת ערמונים היתה סגורה. בדומה לביצת הפתעה, מרימים את החלק העליון ומגלים מה יש בה. לפני כשבוע החלטתי שהיא ראויה לשתי מנות וחציתי אותה בקו המשווה בין שני חלקיה. התוצאה היתה מרהיבה. כוכבים זוהרים על הצלחת. זו הגרסה הבשרית שלה. היחס המוצע בין בשר לגריסים מיועד ל"מפחיתים", כאלה שמצמצמים את…