פסטה מעורב ירושלמי

אחרי שהכנסנו את המעורב הירושלמי המיתולוגי לפאי, שילבנו אותו בפסטה עם טאץ' איטלקי של יין אדום. איזו מנה! מה צריך? 250 גרם לבבות עוף 250 גרם כבד 250 גרם חזה עוף 1 בצל גדול 2 שיני שום כף תבלין לשוארמה כפית כמון כפית פפריקה מלח, פלפל חצי כוס יין אדום יבש זעתר, טימין מה עושים? בקיצור…