עוגת מישמשים יותר בריאה

לקחתי את עוגת המישמשים והתיקה שלי והפחתתי את כמויות הסוכר והשומן. על הדרך הוצאתי לחלוטין את החמאה (כולסטרול). כולם אהבו. לטבעונים – במקום ביצים, שלושה רבעים כוס רסק תפוחים ותוספת כפית אבקת אפיה. מה צריך (לתבנית קוטר 26 ס"מ)? 10 מישמשים 3 ביצים 100 מ"ל (חצי כוס) שמן 100 מ"ל מים/חלב/משקה שקדים 1 יוגורט (או…