מאפה פילו חגיגי

מנה מרשימה מסדנת הבישול הטבעוני בבית ספר בישולים עם אושר אידלמן. קלי קלות. ראס אל חנות היא תערובת תבלינים שמשתנה מחנות לחנות. אפשר למצוא בחנויות תבלינים ואפשר להכין לבד מתבלינים שמתאימים למאפים מלוחים כמו פפריקה, כורכום, עלים ירוקים מיובשים ושום. את חבילת עלי הפילו יש להעביר מהמקפיא למקרר לילה לפני ההכנה, להפשרה איטית. מה צריך?…