פירוגי תפוחי אדמה – המתכון שזכה בתחרות של ערוץ האוכל

כשמדברים אצלנו על געגועים לאוכל, או חזרה לילדות, שמור מקום של כבוד לפירוגי של אמא שלי, יפה ז"ל. בארוחת ערב חג סוכות שערכנו אתמול באהבה גדולה לכבודה, התכנסו כ-20 בני משפחה בנסיון להעלות על נס ועל השולחן מקצת ממתכוניה שכולם היו מיוחדים ומשובחים. המנה הראשונה שחוסלה תוך לא יותר מחמש דקות היתה ערימה גדולה של פירוגי. אחריה, למרות החום,…