הפיתה של ארז קומרובסקי

שוק לוינסקי, ערב של יום חמים, השף-אופה ארז קומרובסקי מסתובב בין דוכני חומוס-פלאפל, משקה אבטיח קפוא ושוטים ורדרדים. אנחנו במסיבת ההשקה של קמח הפיתות החדש של סוגת, "קמח שמרים פיתה", שפותח בשיתוף פעולה עם קומרובסקי. הפיתות שנשלפות בזו אחר זו ממתקני אפייה ניידים קטנים, מפתיעות בטעם ובמרקם. "זה הסוד של קמח בלאדי", אומר קומרובסקי כשהוא…