קרם גבינה ופירות העונה

קינוח מהיר וקל, שאינו מצריך אפיה. מתקבל באהבה בקרב כל הגילאים. ניתן להגיש בכוסות אישיות(https://oracoren.wordpress.com/2012/03/28/food24/), או בכלי מרכזי לשולחן, רצוי מזכוכית, שמאפשרת הצצה לניגוד בין השכבה הלבנה של הקרם לשכבה הצבעונית של הפירות. מה צריך? 2 גביעים גבינה לבנה 5% או 9% 250 מיליליטר (1 אריזה קטנה) שמנת מתוקה רבע כוס סוכר חצי כפית תמצית…

קרם גבינה – קינוח אישי

רוצים לסחוט קריאות התפעלות ומחמאות? תגישו קינוח קרם גבינה אישי מעוטר בחצי תות ועלה רענן של נענע. בננה ספליט מגיש שתי חלופות לקינוח. אחת של רחלי חברתי, השניה שלי, מבוססת על עוגת גבינה פירורים, מהמתכונים היותר נקראים בבלוג. שתיהן נראות אותו דבר בהגשה. ההבדלים הם במרכיבים ומעט בטעמים. הקינוח של רחלי מצרכים: לקרם- 3 גבינה לבנה…

קרם גבינה, תותים ופירות יער – קינוח אישי בכוס

זה קינוח מהיר ומשובח, שיכול להחליף עוגת גבינה שהכנתה מורכבת יותר. כיוון שמדובר בקינוח אישי בכוס קוקטיל – הוא גם אלגנטי. עדיף להכין אותו מפירות טריים, אולם בהעדר פטל בחורף, או תות שדה בקיץ, אפשר להשתמש בפירות קפואים. אפשר לגוון בפירות אחרים לפי העונה. עדיף לקחת את הפירות שבשיא עונתם, לא כאלה שהיו בקירור חצי שנה…