עוגת בננה שוקולד

ארטיק שוקולד בננה היה מהאהובים עלי בילדותי. הפעם אני מציעה לשלב את הטעמים בעוגה לשבת. לתוספת בריאות השתמשתי בקמח כוסמין מלא והוספתי המוווון אגוזי מלך. בקקאו יש הרבה נוגדי חימצון, לכן גם הוא הוא נחשב בריא. מה צריך (תבנית מאורכת 30 ס"מ)?200 גרם (כוס ווחצי) קמח כוסמין מלא5 גרם (כפית גדושה) אבקת אפיה5 גרם (כפית…

עוגת שוקולד בננה

  לקחתי את עוגת השוקולד-תמרים המדהימה ואת עוגת הבננות האהובה, חיברתי ביניהן עם כמה התאמות וקיבלתי עוגה חדשה עם כל הטוב משני העולמות. לבננות השתמשתי בכאלה שהיו מאוד בשלות ולכן נשלחו למקפיא עד שייעשה בהן שימוש. התוצאה שמתקבלת היא בננות שנמסות לתוך העוגה, ללא זכר לחתיכות קטנות שמתקבלות מבננות מרוסקות ללא הקפאה. הקפואות גם יותר…