גספאצ'ו עגבניות ירוקות

  יצאתם לסופר מאוחר ונשארו רק עגבניות ירוקות? אולי לא תאהבו אותן בסלט, אבל הן מצויינות לגספאצ'ו. ואם מצאתם את הטומטיאה המקסיקנית, בכלל הרווחתם. אפשר להגיש בכוס קטנה, כמנת ביניים קלילה בארוחה, או כתוספת למנה ראשונה. גם עגבניות אדומות רגילות יתאימו. מה צריך (לכ-10 מנות קטנות): 5 עגבניות ירוקות חצי פלפל צהוב חצי פלפל אדום…

מים בטעמים – עשה זאת בעצמך

הבוקר בסופר ראיתי אדם מבוגר מעמיס קרטונים של מיץ לכאורה טבעי: תפוזים, אננס, תפוחים ומה לא. תהיתי אם הוא יודע, שהויטמינים שהיו בהם אולי פעם התנדפו מזמן, ושהטעם והריח מבוססים על חומרים שנרקחים במעבדות ולא מגיעים ישר מהעץ, ושלא פעם המיצים מלאים בסוכר שלא מוסיף לבריאות.  אז מה נשאר לשתות? כשמים סתם לא ממש מפתים וכשרוצים…