שוק סיטונאי לירקות ופירות – יקום, או ישאר על הנייר?

שוק סיטונאי חדש לפירות וירקות אמור להקטין את הרווחים בשיעורים של עד 200% בין מחיר המכירה של החקלאי למחיר הרכישה של הצרכן. האם הוא יקום, או שלאור עלויות ההקמה הגבוהות, כ-400 מיליון שקל, הוא יידחה למועד לא ידוע? דמיה. מקור: תוצרת הארץ. השוק הסיטונאי לפירות וירקות יעלה 387 מיליון שקל ועשוי לחסוך 1-2.5 מיליארד שקל…