המתכון נולד כשחיפשתי גיוון לסלט היומי. עיגולי גבינת עיזים מטוגנים חמימים ופריכים הופכים אותו למעדן של ממש. למעשה, הסלט הופך לתירוץ והם הארוחה עצמה. את גבינה מגישים כשהיא חממימה, אז היא במרקם שנמס בפה. ההכנה קלה ודומה להכנת שניצל. באמצע אני מוסיפה שלב של העברה לפריזר לכמה דקות, כדי שישמרו על צורתם. כל סלט קר…
בננה ספליט 