לאירוח המשפחתי האחרון הכנתי קלופס – קציצה משפחתית מאורכת שפורסים כמו רולדה. אמי הכינה קלופס לעתים רחוקות, וכשעשתה זאת טמנה לאורכה ביצים קשות. הפעם שילבתי במנה העיקרית (קציצת הבשר) את התוספת האהובה במשפחה (פירה) והתוצאה היתה משמחת במיוחד (כמה שאפשר לשמוח בימים אלה). טיפ 1: בתכנון הקלופס רצוי לשקלל את גודל תבנית האפיה שתשתמשו בה….