טירמיסו טבעוני
דלעת ערמונים יפהפיה – הגירסה הבשרית
פנזרוטי גבינה טבעוני – אם לא יגלו לכם, לא תנחשו מרק עגבניות שהוא גם רוטב
פסטה ברוטב עגבניות ודג – מנה מעולה ב-10 דקות פודינג טפיוקה – החיבור שבין קוקוס, מנגו ופרי התאווה ריחניות ופריכות – לחמניות פוקאצ'ה
פאי (גאלט) רטטוי
פאי קצפת-פרי אישי
פסטה מעורב ירושלמי
מאפה פילו חגיגי
באגט צרפתי איכותי מכינים ביומיים
לחם מנומר כמו בצרפת – וגם עם מישמשים וצימוקים
עוגת שושנים – תפוח ודבש
המבורגר טבעוני + מיונז ביתי
תירס על הפלאנצ'ה ורוטב מפתיע
סמבוסק חומוס וקייל
אבוקדו והמנה הירוקה שלי. ומה שלא ידעתם על פסטיבל ROUND TABLES
לחמעג'ון
פאי שוקולד פיסטוק – גם טבעוני וגם ללא אפיה
מרק חומוס וירוקים
פיצה ריחנית, עסיסית וכחולה יונתן רושפלד – מרק קרם תפוחי אדמה יונתן רושפלד – ניוקי ריקוטה ברוטב עגבניות לביבות סלמון (או מה לעשות על שאריות הסלמון מאתמול?)
בראנץ' בלחמניית המבורגר
יונתן רושפלד – עוגת שוקולד אישית ברוסקטה כבד בליקר אוכמניות (גם למסורבי גלוטן) עוגת הגבינה של סבתא יפה סלט קיסר בניחוח של ים מרק בטטה ודלעת מקורמלות פשטידת גבינה ריחנית בננה ספליט – מתכון חורף עם תותים ושמנת עוף בפירות מיובשים – לא רק בטו בשבט כריך פוקאצ'ה משפחתי
מרק קרופניק לחורף חם מאיר אדוני – מרק ארטישוק ירושלמי עם קרם ירקות שורש מאיר אדוני – לברק בקרום תבלינים על מצע פירה ורטטוי ריבות תפוז סיני וריבת תותים קרם גבינה, תותים ופירות יער פשטידת פטריות מרק קרם כרובית בשר צלוי על מצע שעועית צבעוני מרק עגבניות ובטטה עוף תאילנדי עם קוקוס, אננס ובוטנים עוגת גבינה בקרם שוקולד וחמאת בוטנים מוקפץ תאילנדי – אביב בצלחת פסטה בייתית פסטה פטריות יער עוגת לימון עם טעם של פעם מרק דלורית מעודן מים בטעמים – עשה זאת בעצמך טירמיסו – איטלקי ואישי עוגת גבינה עם פירות טריים המבורגר עסיסי מאפה פילה – ביף וולינגטון קרם ברולה לימון כבוש פרופיטרולים – פחזניות קרם וניל ברוטב שוקולד גספאצ'ו – מרק עגבניות קר רביולי כבד עוף פאי מעורב ירושלמי
מרק עוף עם קרפלעך עוגת דבש וגזר פירוגי תפוחי אדמה קסם השומשום – סלט גזר בלינצ'ס גבינה קרפצ'יו סלק עם תפוחי עץ, רוקפור ואגוזי מלך עוף ביין אדום סלט קינואה ראגו – הבולונז המשודרג מאפה פטריות אישי הסלט האלגנטי אנטיפסטי – מגדלים על פולנטה צרובה גוז'גיז'אדה – מאפה שמרים ממולא בשר עוגת שוקולד גבינה מטריפה סלט איטלקי ברוסקטה – עגבניות, או חציל? בקר מוקפץ על ירקות סנגריה חמה מרק מיניסטרונה סופגניות חמימות פריקסה – לחמניה תוניסאית בטעם ממכר
הקילימנג'רו – תותים, סירופ וקצפת על מרנג מרק עדשים לביבות תפוחי אדמה בראוניז טריפל פיצה עוגת בננותואגוזים חזה עוף ברוטב מרסלה עוף בקרמל ומנגו ספגטי בולונז טירמיסו תותים אישי אנטיפסטי והקערה האכילה עוגת שמרים קינמון קבב משודרד עוגת שמרים גבינה ממכרת ברווז בתפוזים ודבש לזניה חצילים וריקוטה אגס ברוטב שוקולד קראמבל פירות פסטה מסקרפונה אוסובוקו עם ירקות שורש סלט ירוקים ואגוזים רביולי בטטה ומסקרפונה פשטידת בטטה/דלורית כדורי בשר בקרם קוקוס מרק אסיאתי סברינה עוגת מישמישים פשטידת כרובית וערמונים פילה דג בשבע דקות פשטידת פטריות באו מאודה, דים סאם, בשרי ציזיקי עוגת מפל שוקולד אישית סלט קפרזה משודרג – הכי קל
פבלובה קייצית עוגת גזר עם הל וקינמון קבב על טורטיה ניוקי ריקוטה טפיוקה עם מנגו, ליצ'י ודובדבנים אסאדו חמוץ מתוק פאי לימון ניוקי ריקוטה ופטריות עוגת דובדבנים מאפה פילו עם תרד וגבינות פשטידת תרד וגבינות עוגת דבש וקקאו אגז בנדיקט טרטר מוסר ים מאפי קיץ אישיים – קרמשניט פאי שזיפים עוף מוקפץ על אורז ניוקי תפוחי אדמה מוס מנגו על שוקולד עוגת דבש חגיגית ארנצ'יני רוסטביף אינבולטיני – חצילים עם פסטה ופזטו עוגת שוקולד חגיגית חזה עוף על אורז ירוק מאפה פילו עם תירס וגבינות עלי ורדים מסוכרים טופו צרוב על אורז ירוק סנט הונורה מרק דלורית וקרם קוקוס בף בורגיניון פסטה עם אפונה ואגוזים עוגת שושנים חטיפי שניצל וינאי על פסטה זוקיני טירמיסו
לזניה בשרית
לזניה בשרית פסטה פומודורו וטיול בטוסקנה ארוחת בוקר מקסיקנית. מסעדת קסיס. מרק קרם זוקיני עוגת פרג במקסיקו לא מקפיצים טקילה פלין (רביולי) ארטישוק ירושלמי ארוחותמלכים במקסיקו ארוחות רחוב במקסיקו קינוח תותים זוגי מרק כרובית מוקרם ארוחת סילבסטר בשרית: ביף וולינגטון טורטיה ביתית: ארוחת בוקר טורטיה ביתית: צהרים מרק ברוקולי, ערמונים וכמהין עוגת השוקולד המופלאה של אולגה טוכשר עוגת פירות לט"ן בשבט ביסקוטי -עוגה איטלקית פסטה במילוי גבינות מרק פטריות וירקות
רביולי בטטה
רביולי חלמון
צלי עוף וקציצות מרק מיניסטרונ
עוגת אגסים ביין ותבלינים
קינוח ולנטיינ'ס הניוקי המושלם שלי
פאי סלמון/פשטידת סלמון
עוגת שמרים פרג
פסטיה מרק ארטישוק ירושלמי
אזני המן ורשאן פירות אדומים פשטידת בצל וכרשה ניוקי כמהין קציצה על עדשים שחורות קרוסטיני חציל ויוגורט
מאפה עוף וצ'יפס סמבוסק אישי אנטיפסטי קריספי
סלמון ברוטב חמציצים רייט סלמון, מוס לברק קציצות בורגול ועדשים צמחוניות בניצה, מאפה בלקני עוגת היער השחור מרק עוף עם קניידלעך לפסח בף בורגיניון מיוחד מרק צח צמחוני עם קניידלעך, לפסח לביבות כרובית סלט ביצים ואגוזים טחונים כבד קצוץ עוגת אגוזים לפסח
מצה מטוגנת – מצה-ברייט טוסט מצה עסיסי פשטידת מצה מטוגנת פנקייק כשר לפסח
עוגת מוס גבינה ומוס שוקולד, כשרה לפסח מרק תירס מתפצפץ
לביבות כרשה חזה עוף במעטפת בצק דקיקה טראפלס פרג ושוקולד -בקלי קלות /
פסטיה אישית – או מה לעשות עם שאריות עוף ובשר?
אזני המן במלית משודרגת – גם לטבעונים /דלעת ערמונים טבעונית ומהממת /פאי שוקולד ותותים – טבעוני טעים יותר /
כמו בריוש אבל ללא חמאה
מאפה פילו חגיגי
פאי לימון טבעוני
עוגת שוקולד בננה
כבד קצוץ של סבתא יפה
פחזנית בגרסה חגיגית
מוקפץ ברוטב פטריות ויין על פולנטה
פסטו – מתכון מנצח
פאי פטריות טבעוני
פוקאצ'ה קפרזה
פסטה פרימוורה
פנקייק תרד ופנקייק גלידה – ארוחת פנקייקס
מאפה אישי ממולא
עוגת היער השחור – ללא אפיה
כדורי בשר בנוסח סניה
שוקי עוף ברוטב יין וקוקוס – הכנה מהירה ותוצאה מפתיעה סטיקי פודינג
אינדקס מעורר תיאבון, אפילו כשמלאים..!
איזה יופי של אינדקס! לא הרגשתי שעברו בבלוג כל כך הרבה מתכונים, וזה עוד בלי החלקים של המחאה.. כל הכבוד!!
זה יכול להיות ספר בישול רב מכר. מתכונים מעלפים
מעריצה מס' 1
הכל נראה מפתה, טעים ובריא, אודליה
תודה רבה, אודליה.
אורה יקרה
הבלוג שלך חגיגה לעיניים ולבלוטות הטעם.
בבקשה , אם אפשר, תוכן לפי נושאים או לפי א"ב כדי ךהקך עך השימוש
וגם אם לא – אמשיך לעקוב אחרי הכתבות שלך בשמחה
תודה רבה, זה יקרה בהמשך. בינתיים אפשר לבצע חיפוש לפי מנות ראשונות, עיקריות, קינוחים, או עוגות במלבן למעלה, משמאל. זה יכול להקל כשמחפשים משהו ספציפי.
אורה, תודה. אני חדשה בבלוג שלך והיום נכנסתי לאינדקס הנפלא בפעם הראשונה. מיד תקפו אותי רעב וחשק לאכול מהכול. תודה גם על התמונות המרהיבות. הבלוג שלך הוא כיף גדול.