פירות הקיץ מזמנים לנו אפשרויות מגוונות לעוגות. ההתקדמות מעוגה לעוגה היא ברוח הטבע, לפי הפרי שבשיאו. זה התחיל באפרסקים לבנים, ועבר לנקטרינות ושזיפי סנטה רוזה אדומים. לבסיס אני מוסיפה קמח תירס, שמעניק קראנצ'יות נעימה. הערה: בפאי שצולם השתמשתי בכמות קטנה מידיי של פרי. במתכון כמות הפרי כבר יותר גדולה ותמלא טוב יותר את הקלתית. מצרכים: לבצק…
