עוגת גלידה, או עוגת שוקולד וקרם

מה קורה כשרוצים להכין עוגת שוקולד וחסרים מרכיבים? מאלתרים. כך נולדה העוגה הזו, שאפשר להגיש אותה מהמקרר, או מהמקפיא, לבחירתכם. אני התאהבתי בגירסה הקפואה שלה. יש לה הרבה יתרונות. היא ללא גלוטן וללא חמאה,  ואת הקרם ניתן לגוון באינספור טעמים. החל מנס קפה ועד ליקרים. מה צריך (לתבנית 20X30 ס"מ)? לבסיס – 100 גרם (כוס…