מרק זנב שור – טעים ביותר וקל להכנה

מרק זנב שור נשמע אולי מאתגר, אבל מרגע שתשיגו את נתחי הבשר התהליף יהיה קל והתוצאה מענגת. טעמו המיוחד נובע משני חומרי גלם שעושים את רוב העבודה: נתחי זנב שור וחוואיג' למרק. הבישול ארוך ועדיף לתת לו את 4 השעות שלו כדי שהבשר כמעט יתמוסס לכם בצלחת.צלחת מלאה של מרק זנב שור יכולה להיות ארוחה…