אפשר להרכיב תערובת עלים שאוהבים ואפשר לקחת אריזת עלים מעורבים טריים (עלי בייבי) מוכנה. אם משתמשים באריזה מוכנה קוטמים את הפטוטרת (החלק המאורך שמחבר את העלה לענף). מתוך ספר 100 המתכונים של חגי ישראל. מצרכים: 200 גרם תערובת עלים ירוקים קטנים 100 גרם אגוזי פקאן שלמים 20 גרם קשקבל מגוררת (לא חובה) לרוטב: כפית חרדל חצי…