לבקשת קוראים בבלוג, אני מצרפת כמה השוואות מדידה בין כוסות, כפות וכפיות, לנוחותכם. אלה המידות שמתאימות למתכונים בבלוג. יתכן שבמתכונים שאינם בבלוג הנתונים ישתנו מעט. הכפות והכפיות לקוחות מסט שרוכשים בחנויות בישול, שכולל גם חצאים ולמהדרין גם רבעים.
כוס קמח, כוס אבקת סוכר – 140 גרם
כף קמח, כף אבקת סוכר – 10 גרם
כוס קמח מלא – 150 גרם
כפית אבקת אפיה, כפית שמרים יבשים, כפית סודה לשתיה – 4 גרם
כף שמרים יבשים – 11 גרם
כוס סוכר – 210 גרם
כף סוכר – 14 גרם
כפית סוכר – 6 גרם
כוס אבקת קקאו – 95 גרם
כף אבקת קקאו – 7 גרם
כפית אבקת קקאו -3 גרם
כוס אגוזים – כ-100 גרם
כוס חמאה – 250 גרם
כף חמאה מומסת – 15 גרם
כף חמאה רכה – 12 גרם
כוס דבש – 360 גרם
כף דבש – 24 גרם
כוס מים, חלב – 220 מיליליטר (ישנם מתכונים לא בבלוג הזה שכוס=250 מ"ל)
כוס שמן – 200 גרם
כף מים – 12 מיליליטר
ליטר = כ-4.5 כוסות
* 1 גרם מים = 1 מיליליטר מים
נהדר! תודה רבה. להיכן מפנה הכוכבית של 1 גרם מים?
זו אינה כוכבית הפנייה, אלא הערה (שחורגת מרצף המידות כוס/כף/גרמים) ומבהירה שמשקל המים זהה ליחידת המדידה של נוזלים.
מידות אמריקאיות סטנדרטיות:
כפית 5 מיליליטר מים
כף (3 כפיות) 15 מיליליטר מים
כוס (16 כפות) 240 מיליליטר מים => ( 1/4 כוס = 4 כפות)
תודה רבה.
תודה רבה! דף מצויין!!!