שמחה לבשר לכם כי סיימתי סדנה מרתקת, מעשירה ומעמיקה עם הבולונז'ר הצפרתי עטור הפרסים פסקל טפר. דור רביעי לאופים שבחר להמשיך ולתפעל את המאפיה המשפחתית שעוד שנה חוגגת 100 ימי הולדת. הרבה ידע, הרבה נסיון, ולא מפתיע שהתוצאות מושלמות. זכות גדולה נפלה בחלקי, ללמוד ממנו.
בולונז'ר פסקל טפר היה אורחו של בית הספר הקולינרי דנון.
איפה המתכונים? בקרוב בבלוג.
בננה ספליט 
ברכות וגם
הניחוח שעולה מהמכתב משכר.
מחכה למתכון הראשון (בתקווה שאעמוד בדרישות).
איתמר ויסברם
תודה רבה!