במקום ללקט מתכונים מן הגורן ומן היקב בסוף השבוע, החלטתי לרכז תפריט של ארוחת שבת קלה לימים החמים שלפנינו. אתם מוזמנים לאמץ אותה ולהנות.

מנת פתיחה – גספאצ'ו קר. וגרסה נוספת שלו.

ראשונה – בורקס שבלול במלית שאוהבים.

לצד סלט עם פנינים שחורות (טוב, לא באמת).

עיקרית – סלמון עם תפוחי אדמה בתנור וסלט – הכל בחצי שעה של עבודה ועל מגש הגשה אחד.

לקינוח –פבלובה משפחתית או אישית עם גלידה ושלל פירות הקיץ. אין קינוח משמח יותר ממנה.