מתכונים לפסח – ארוחת ליל הסדר

ב

גפילטע פיש

 

גם משפחה חילונית כשלנו הקפידה בליל הסדר לשמור על המסורת לא רק בקריאת ההגדה, גם בארוחה. לא מערבבים בשר עם חלב, ובוודאי שאין חמץ על השולחן. מנות ראשונות כללו גפילטע פיש תוצרת בית, כבד קצוץ וסלט ביצים. העיקריות היו פתוחות יותר לדמיון והקינוח ללא קמח הצטמצם בשנים האחרונות גם ללא חלבי.

באותה רוח אנחנו מציעים (לחצו על הלינקים והגיעו אל המתכון):

סלט כבד קצוץ –

כבד קצוץ

 

סלט ביצים עם אגוזים טחונים:

IMG_4185-web

גפילטע פיש

גפילטע פיש

מרק עוף עם קניידלעך –

IMG_4072-web

בף בורגניון –

IMG_2983-web

לביבות כרובית –

IMG_4170-web

אנטיפסטי –

IMG_1463-web

עוגת שוקולד לקינוח

עוגת שוקולד פסח

או פבלובה אישית או משפחתית עם תותים או פרי עונתי אחר

פבלובה אישית תותים

 

 

להשאיר תגובה