בקיצור ולעניין – עוגה שכולם אוהבים. כמו בהרבה מקרים, המתכון מבוסס על מה שהיה בבית. החלטתי להכין אותה בדיוק כשנגמרו לי הפקאנים. מחוסר ברירה הפשרתי את הפיסטוקים ששמרתי במקפיא, והתוצאה היתה מנצחת. כך הפכתי אותם מרכיב קבוע במתכון. כיוון שעברנו במשפחה לאוכל יותר בריא, הפחתתי בחצי את כמות החמאה, מה שלא עצר את זלילת העוגה,…
מובחר
מרק ירקות מוקרם – ממוסקבה באהבה
"מאכלים רוסים כמו בבית", הבטיח לנו השילוט בכניסה למסעדה במרכז מוסקבה. הזמנתי מרק ירקות. הגיע מרק מוקרם זהוב עם עלה חסה גדול בשוליו וצלוחית קרוטונים ליד.
בננה ספליט 