זה לא עוד בצק של סופגניות, זה בצק שמייד עם הכנתו קיבל ארומה מיוחדת משלל מרכיביו. בעוד אני מערבבת את הרכיבים בקערה עלה אותו ניחוח מיוחד, שעורר געגועים לזכרון שחמק עם הזמן ואומר, שכך בדיוק צריכה להיות סופגניה. בית אמא. מצרכים (ל-10 סופגניות בינוניות): 300 גרם (2 כוסות ועוד כף גדושה) קמח 20 גרם שמרים טריים (אפשר…
מובחר
מרק ירקות מוקרם – ממוסקבה באהבה
"מאכלים רוסים כמו בבית", הבטיח לנו השילוט בכניסה למסעדה במרכז מוסקבה. הזמנתי מרק ירקות. הגיע מרק מוקרם זהוב עם עלה חסה גדול בשוליו וצלוחית קרוטונים ליד.
בננה ספליט 