החיפוש אחר גרסה טבעונית למרק לליל הסדר הניב קיבוץ גלויות יפה וטעים. מרק סלק רוסי וקניידלעך פולנים בגרסה ארץ ישראלית. מתאים לא רק לטבעונים. מה צריך למרק? 1 ק"ג (3 בינונים) סלק טרי (לא הסוג המבושל המוכן)4 גזרים גדולים2-3 תפוחי אדמהשורש פטרוזיליהראש סלרי בינוני/גבעולי סלריבצל גדול3 שיני שוםרבע-חצי כרובשמן זית2-3 כפות רוטב סויה (לפי הטעם)חצי…
מובחר
מרק ירקות מוקרם – ממוסקבה באהבה
"מאכלים רוסים כמו בבית", הבטיח לנו השילוט בכניסה למסעדה במרכז מוסקבה. הזמנתי מרק ירקות. הגיע מרק מוקרם זהוב עם עלה חסה גדול בשוליו וצלוחית קרוטונים ליד.
בננה ספליט 