שתבוא עלינו שנה ברוכה, שנת שלום והגשמה. הפעם החלטתי לחדש מעט את הארוחה המסורתית. אז מה בתפריט?
שנקבץ גלויות ונאהב את כולם. סביצ'ה סלמון עם רימונים, שילוב בין איטליה, מקסיקו וישראל.
שנהיה חזקים (ברזל) אבל שלא נפריז (כולסטרול). פטה כבד במקום כבד קצוץ.
שיסתלקו שונאינו – מרק סלק
שירבו זכויותינו כרימון – פריקי עם ירוקים ורימונים
.
שנהיה בריאים סלט פטריות וארטישוק עם שאר ירקות
שנהיה לראש ולא לזנב – דג ברוטב.
שתהיה שנה מתוקה – חזה עוף ברוטב דבש פיקנטי
שנזכור מאיפה באנו – אוסובוקו עם ירקות שורש
ושנדע לאן אנו הולכים. סלט אורז איטלקי – טבעונית עיקרית
שחיינו יתמלאו צבעים ושמחה. גאלט (פאי) רטטוי טבעוני
שהשנה תהה מתוקה ומענגת מקודמתה עוגת דבש ושוקולד
שמאכלינו יהיו תרופותינו ולא להיפך. טארטלט פירות העונה עם מלית רפרפת
ושנהיה בחגים תמיד עם הורינו, בגוף או בנפש.
עוגת הגבינה המופלאה של אמי יפה עם טויסט לראש השנה.
לארוחה לא בשרית – עוגת גבינה ודבש
בננה ספליט 