בחג החנוכה אנחנו חוגגים את נס פך השמן, אף שספק אם התרחש באמת. בכל אופן, עם מסורת קולינרית שהתקבעה לא מתווכחים. אז הנה כמה מתכונים מטוגנים או אפויים, לבחירתכם.
חג שמח!

מיני ארנצ'יני טבעוני בשתי גרסאות.

ארנצ'יני סיציליאני קלאסי (בשרי).

חטיפים ממכרים של פחזניות פירה (פום דופין) – יבוא מצרפת.

פריקאסה – הלחמניה הכי טעימה שיש.

מקבץ הלביבות נפתח עם זו שהכי אהבתם לאורך השנים – הכרישה (פרסה).

אחריה הקלאסיקה של כל הזמנים – תפוחי אדמה, רושטי.

לביבות ירק ישראליות

לביבות תירס משגעות

ולביבות כרובית אהובות (אפשר להחליף את פירורי המצה באותה כמות של קמח רגיל).

לביבות זוקיני

פלאפל – בטיגון בסיר שמן או באפיה בתנור. אפשר להצמיד לו חומוס עדשים מהיר ובריא וטחינה.

שניצל דג שילדים ומבוגרים אוהבים.

לקינוח – קשה לבחור, הכל מעולה. נתחיל עם הקלאסיקה – סופגניות.

וישנן סופגניות משודרגות עם קצפת או שוקולד ופיסטוק.

סופגניה אפויה בטעם של מטוגנת.

למשקיענים – חרוסט של סבתא יפה

פנזרוטי – יבוא מאיטליה.

צ'ורוס – יבוא ממכסיקו.